Амило-1,6-глюкозидаза
Амило-1,6-глюкозидаза ускоряет реакцию гидролиза 1,6-связей в молекуле крахмала (амилопектина), расщепляя, таким образом, молекулу крахмала в точках разветвления полиглтокозидной цепи и образуя олигосахариды с тем или иным числом остатков a-D-глюкозы в них в зависимости от длины отщепляемой цепи. Амило-1,6-глюкозидаза характерна для животных тканей. Однако это не значит, что ее нет в растительном мире: у растений этот же фермент называют R-энзимом, а у микроорганизмов—изоамилазой.
Комментарии
Оставить комментарий или два
О сайте
Это информационный сайт на тему углеводы, обширная информация подробно и доходчиво изложена на нашем сайте! Мы рады, если смогли быть вам полезны. С уважением администрация www.uglevody.info
Подпишись на RSS
Если Вам нравится этот блог - подпишитесь на RSS ленту. Это даст Вам преимущество - получать все интересные и свежие обновления первее других.
Случайные записи
При поддержке:
Наш ремонт ноутбуков в мо это всегда только качественные услуги.Поиск
Рубрики
Архивы
Обсуждение
Большой выбор стеклянные перегородки подробности на портале.Последние комментарии
- XWaravurony к записи Агликон
- chatte_chatain к записи Структура крахмала
- kostinapolya к записи D-Манноза
- t_a_n_iSa к записи Уроновые кислоты
- JulyaFiesta к записи Различные нарушения обмена углеводов
тапиока, тапиока… к чему эти выебосы, пишите просто – крахмал
Какие опыты по химии можно показать дочери (6 лет) в домашних условиях? Кроме уксус+сода, йод+крахмал, щелочь+фенолфталеин, свекла+уксус?
Каркаде содержит пектин, который выводит из организма накопившиеся яды: токсины, шлаки, а также соли тяжелых металлов.