Гиалуроповая кислота — важнейшая составная часть межклеточного вещества тканей животных. Особенно высоко се содержание в коже, стекловидном теле глаза, сухожилиях и т. п. Пгалуроновую кислоту можно получить из указанных тканей путем экстракции разбавленными щелочами, трихлоруксус-ной кислотой или фенолом. После осаждения из экстракта спиртом гиалуро-новую кислоту освобождают от прочно связанного с ней белка перевариванием последнего ферментами.