Реакция фосфоролиза в природе

Автор: admin · Дата: 11 Октябрь 2009 · Прокомментировать

Реакция фосфоролиза в природе

Реакция фосфоролиза полисахаридов широко представлена в природе. Именно так идет распад гликогена, когда он вступает на путь гликогенолиза. Аналогично этому посредством реакции фосфоролиза значительная часть крахмала превращается в глюкозо-1-фосфат при использовании запасов крахмала для нужд растительного организма. Отмечены также случаи фосфоролиза дисахаридов. Так, некоторые бактерии содержат мальтозофосфорилазу, ускоряющую реакцию распада мальтозы на глюкозо-1-фосфат и глюкозу при взаимодействии ее с Н3Р04.

Рубрика: Фосфоролиз · Запись имеет метки:  

Комментарии

  1. konviserland:

    Ну заводские с химией наверное. А если самим делать, то там основа крахмал, сахарная пудра да желатин.

  2. mashavin:

    Кстати, в той же столовой повысили цены на хлеб в котлетах и на крахмал в картошке.

  3. konviserland:

    Крахмал, иди-на-хуй

  4. svetlaja_negin:

    Какие сосиски едят украинцы: мясные отходы, манка, крахмал, соя и каррагенан

  5. Shurifull:

    Мусс вишневый с яичным ликером «Наслаждение»: Ингредиенты: – вишни (720 мл) – 1 банка – крахмал картофельный – …



Оставить комментарий или два