Углеводы » Превращение моносахаридов

Киназы

admin — Mon, 12 Oct 2009 20:52:00 +0000

Фосфорилирование моносахаридов осуществляется при взаимодействии их с АТФ и ускоряется специфическими (и неспецифическими) фосфотрансферазами, которые называются также киназами. В природе обнаружено более двух десятков индивидуальных фосфотрансфераз, переносящих остатки фосфорной кислоты с АТФ на те или иные моносахариды. Молекулы многих из них, как выяснено в последнее время, построены из 2 субъединиц. Так, гексокипаза из дрожжей при М = 102 000 состоит из 2 субъединиц с М = 51000 каждая и обнаружепо 2 ее изозима; галактокиназа из эритроцитов человека при М=53000 — из 2 субъединиц по 27000 каждая; рибулокиназа из кишечной палочки при М=98 000—из 2 субъединиц по 50000 каждая и т. п.

Третичная структура субъединнцы дрожжевой гексокиназы

admin — Wed, 07 Oct 2009 14:17:00 +0000

Изучение третичной структуры субъединнцы дрожжевой гексокиназы выявило ее двухдоменную структуру и локализацию связывания АТФ и глюкозы на дне щели между доменами, где, собственно, и протекает процесс переноса фосфата при непременном участии Mg1+. Выяснены и более тонкие детали этого процесса, в частпости переход субъединицы из открытой конформации в момент сорбции субстратов в закрытую в процессе осуществления реакции

Изомеризация фосфорных эфиров

admin — Tue, 06 Oct 2009 00:22:00 +0000

Важнейшей особенностью фосфорных эфиров моносахаридов является их способность к изомеризации. Последняя может осуществляться как за счет стереоизомеризацнн (т. е. изменения пространственного расположения атомов и атомных групп в молекуле), так и в результате внутримолекулярного переноса атомов Н. Одним из примеров подобного рода превращений служит переход глюкозо-6-фосфата в фруктозо-6-фосфат, интенсивно осуществляемый в мышечной ткани и приводящий к установлению равновесия между этими двумя эфирами в отношении 2:1.

Важность превращения свободных моносахаридов

admin — Mon, 05 Oct 2009 05:14:00 +0000

Если учесть, что в организме не только фосфорные эфиры моносахаридов, но и свободные моносахариды могут превращаться друг в друга, то появляется возможность перехода от любой гексозы или пентозы к любой другой, Изомерной ей. Это имеет огромное значение. В природе и синтез и распад моносахаридов, как и весь процесс обмена углеводов, протекает через некоторые их формы, занимающие в данном процессе ключевые позиции. Это, в первую очередь, фосфорные эфиры двух моносахаридов: глюкозо-6-фосфат и рибулозо-5-фосфат.

Фосфорилирование моносахаридов

admin — Sat, 03 Oct 2009 19:42:00 +0000

При распаде олиго- и полисахаридов возникают свободные монозы и их фосфорные эфиры. Дальнейший обмеп моносахаридов идет такими путями, что используются только фосфорные эфиры моносахаридов, свободные же монозы фосфорили-руются, т. е. превращаются в фосфорные эфиры.

Фосфорилирование свободных моносахаридов — обязательная реакция на пути их использования для нужд организма. Оно приводил к возникновению более реакционносиособных, чем свободные моносахариды, фосфорных эфиров моносахаридов и поэтому часто рассматривается как реакция активирования.