Углеводы » Гиалуроновая кислота http://uglevody.info Вся информация про углеводы, структура углеводов, свойства углеводов Mon, 15 Feb 2010 21:45:45 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 Структура гиалуроновой кислоты http://uglevody.info/%d1%81%d1%82%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0-%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d1%8b/ http://uglevody.info/%d1%81%d1%82%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0-%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d1%8b/#comments Mon, 12 Oct 2009 13:57:00 +0000 admin http://uglevody.info/%d1%81%d1%82%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0-%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d1%8b/ Молекулярная масса гиалуроново-белкового комплекса достигает нескольких миллионов. Однако препараты гиалуроновой кислоты отличаются сравнительно низкими значениями молекулярных масс (270000—500000). Видимо, в процессе выделения происходит деградация молекул гиалуроновой кислоты.

Являясь гетерополнеахаридом, гиалуроновая кислота содержит в своем составе две различные структурные единицы—К-ацетил-р-О-глюкозамин и В-D-глюкуроновую кислоту в отношении 1:1. Они соединены друг с другом попеременно Р-1,3- и р-1,4-гликозидными связями.

]]> http://uglevody.info/%d1%81%d1%82%d1%80%d1%83%d0%ba%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0-%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d1%8b/feed/ 3 Гиалуроновая кислота http://uglevody.info/%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d0%b0-2/ http://uglevody.info/%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d0%b0-2/#comments Fri, 09 Oct 2009 22:36:00 +0000 admin http://uglevody.info/%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d0%b0-2/ Гиалуроповая кислота — важнейшая составная часть межклеточного вещества тканей животных. Особенно высоко се содержание в коже, стекловидном теле глаза, сухожилиях и т. п. Пгалуроновую кислоту можно получить из указанных тканей путем экстракции разбавленными щелочами, трихлоруксус-ной кислотой или фенолом. После осаждения из экстракта спиртом гиалуро-новую кислоту освобождают от прочно связанного с ней белка перевариванием последнего ферментами.

]]> http://uglevody.info/%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d0%b0-2/feed/ 0 Функции гиалуроновой кислоты http://uglevody.info/%d1%84%d1%83%d0%bd%d0%ba%d1%86%d0%b8%d0%b8-%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d1%8b/ http://uglevody.info/%d1%84%d1%83%d0%bd%d0%ba%d1%86%d0%b8%d0%b8-%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d1%8b/#comments Sun, 04 Oct 2009 13:04:00 +0000 admin http://uglevody.info/%d1%84%d1%83%d0%bd%d0%ba%d1%86%d0%b8%d0%b8-%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d1%8b/ Гиалуроновой кислоте в тканях животных присущи не только структурные функции. Пронизывая ткани в качестве межклеточного вещества, гиалуроновая кислота регулирует поступление в клетки тех соединений, которые или нужны для жизнедеятельности клетки, или являются ее продуктом. Эта функция гиалуроновой кислоты в значительной степени осуществляется при участии фермента—гиалуронндазы, свойства которой интенсивно изучаются.

]]> http://uglevody.info/%d1%84%d1%83%d0%bd%d0%ba%d1%86%d0%b8%d0%b8-%d0%b3%d0%b8%d0%b0%d0%bb%d1%83%d1%80%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d1%82%d1%8b/feed/ 2