Архив рубрики "Хондроитинсульфат"
Нестандартные функции углеводов
Функции углеводов (структурная, энергетическая и метаболическая) рассматривают как канонические. Однако в последнее время выяснено, что углеводам присущи многие другие, нестандартные, неканонические функции. Многие углеводы и углсводсодержащис биополимеры обладают уникальным строением и специфичностью. Так, групповые вещества крови, являющиеся гликопротеинами, где 80% молекулы представлены углеводами, именно за счет ассимметричсских центров, стереоизомеров, таутомеров и кон-формеров последних приобретают поразит елыгую специфичность... Далее
Структура хондроитинсульфата
В виде очищенного препарата хондроитинсульфат представляет собой белое вещество» распадающееся при гидролизе до глюкуроновон кислоты и N-ацетилгалактозаминсульфата, которые соединены друг с другом В-1,3-и В-1,4-гликозидными связями, аналогичными связям в гиалуроновой кислоте. Сульфогруппа, связанная с остатком N-ацетилгалактозамина в хондро-итинсульфате, может занимать также 4-е положение. Эту разновидность хондроитинсульфата обозначают как хондроигинсульфат А. Есть и другие виды хондроитинсульфатов, отличающиеся от укачанных выше форм... Далее
Хондроитинсульфат
Хондроитинсульфат — непременная составная часть хряща, костной ткани, сухожилий, сердечных клапанов и других подобных тканей животных. Содержание его, например, в хряще носовой перегородки составляет 20—40%. Хондроитинсульфат выделить в чистом виде трудно, так как он прочно связан с белком—коллагеном. Вероятно, при выделении идет сильная деградация молекул хондроитинсульфата, так как молекулярная масса его препаратов не превышает 50 000, тогда как М его комплекса с белком составляет от 4 до 50 млн. Далее »
О сайте
Это информационный сайт на тему углеводы, обширная информация подробно и доходчиво изложена на нашем сайте! Мы рады, если смогли быть вам полезны.
С уважением администрация www.uglevody.info
Полезно
Подпишись на RSS
Если Вам нравится этот блог - подпишитесь на RSS ленту. Это даст Вам преимущество - получать все интересные и свежие обновления первее других.
Случайные записи
Поиск
Рубрики
Архивы
Другое