Функции углеводов в клетках весьма разнообразны. Они служат источником и аккумулятором энергии клеток (крахмал, гликоген), выполняют скелетные функции в растениях и некоторым животных, например в крабах, креветках, служат основой клеточной стенки бактерии., входят в состав некоторых антибиотиков. Большинство животных белков имеют детерминанты углеводной природы, яплчнсь гликолротеинами. Нельзя забывать и о том, что углевода D-рибоза и D-дсюксирнбоэа — одни из главных компонентов нуклеиновых кислот. В последние годы большое внимание привлекают... Далее